嵐にしやがれで紹介のボナ・フェスタはどこにある?キャベツロールが美味しいい店!グルメデスマッチ!

投稿者: | 2019年9月28日

 

2019年9月28日の嵐にしやがれ3時間SP!の「お祝いグルメデスマッチ」の中で、「ボナフェスタ」というお店が紹介されていました。

4日かけて作る「キャベツロール」として、ボナ・フェスタが紹介されました。

一体どこにあるのでしょうか。

 

 

ボナ・フェスタはどこにある?

 

ボナフェスタは浅草にあります。

場所は下記の通りです。

住所:〒111-0034 東京都台東区雷門2丁目6−9 ガーデンビル 1F

Tel:03-3847-5277

 

 

 

なんと完成まで4日間かかります!

・北海道産の玉ねぎが「あめ色」になるまでソテーします。

・作った肉だねをキャベツにミルフィーユ状に包みます。

・バーナーで炙ったらブイヨンで5時間煮込む

・翌日トマトソースで4時間煮込む

・食べる直前にオーブンで焼いて、ようやく完成となります

 

お店の情報を確認してみると、今回のキャベツロール以外にも、メインディッシュが数品あります。

どれも手が込んでいそうで美味しそうですね。

 

<メインディッシュ>
ロシア風キャベツロールのトロトロ煮  ¥3,100

ロシア風やわらかハンバーグ  ¥3,200

和牛フィレのストロガノフ  ¥4,300

ジャンボマッシュルームの爆弾 ¥3,700
(ジャンボマッシュルームの中に牛挽肉、ラタトゥイユ、マッシュポテトを入れチーズをのせて焼きあげたもの)

 

ボナフェスタ ⇒ http://bonafesta.com/

 

最後にまとめ

 

今回紹介された、ボナフェスタのキャベツロールは美味しそうですね。

ご興味がありましたら、雷門に行く途中に行ってみてはいかがでしょうか?

 

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