年末年始のお正月シーズンにお餅を食べる人も多いと思います。
ですが、食べきれずに硬くなってしまったり、冷凍してそのまま忘れていたり・・・。
年明けのバタバタが一段落した後に、余ったお持ちの発見に気が付くこともあるのではないでしょうか。
毎日、仕事や学校で追われ気味の生活をしていると、お餅を食べたくてもゆっくり焼いたり煮込んだりして食べてる時間がありそうで無いのも実情だと思います。
そこで今回は、お餅を薄くスライスして忙しい日常でも気軽に食べることができるモチスラなどのアイテムをご紹介していきます！
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【モチスラ】余った餅や固くなった餅はおかきのおつまみに！モチスラ123など
お正月の余ったお餅や硬くなったお餅は「おつまみ」にしよう！
私自身、お餅はお正月がメインとばかり思っていましたが、意外にもオールシーズン通じてお餅が販売されていることに気が付きました。
スーパーでも良く買って行かれる方も見かけます。
お正月の余ったお餅や硬くなったお餅は、ちょっと手をくわえて、おつまみなどにしてみては如何でしょうか？
薄くスライスして、おかきなどのおつまみに！アイディア①
お餅をモチスラなどのアイテムを使って、薄くスライスしてレンジなどでチンしておかきなどにするとおいしいおつまみになりますよ。
カロリーたっぷりなお菓子類も良いですが、お餅を使ったシンプルなおかきは意外とハマります。
お茶を飲みながらのおかきも良いですし、個人的にはウイスキーやビールなどお酒のおつまみにも相性が良いと感じます。
薄くスライスしてお雑煮やおしるこなどに！アイディア②
ザ・定番かもしれませんけど、お雑煮やおしるこにお餅を入れて食べるのも美味しいですよね。
年が明けて1月2月はまだまだ外は寒い日が続きます。
私が住んでいる場所は、冬は少し雪も降るため、積もる量によっては雪すかしも必要になります。
雪をすかした後に食べるお雑煮やおしるこって、格別に美味しく感じます。
冷えきった体も温まりますよね。
お雑煮やおしるこは年に何度も食べるわけではないので、食べるたびになんだか懐かしい感じがするのも好きです。
あと、少し話題が外れますが、薄くスライスしたお餅はご飯の上に乗せて、醤油を垂らして食べるのもオススメです。
一番シンプルでいいかもです。
ラーメンやうどんなどの麺類にトッピング！アイディア③
ラーメンやうどんの麺類に小さくカット
したお餅をトッピングしてみては如何でしょうか。
硬くなったお餅も柔らかくなり、麺類と相性ピッタリだと思いますよ。
私の食卓では、2月頃はサトウの鏡餅などの真空パックになっているお餅などがチョイチョイ登場してきます。
お正月の明けの1月は何かとバタバタしていますからね。
それで、お昼のラーメンやうどんによく登場するわけなんですけど、個人的には美味しいと思うので年間通じてこのお餅のトッピングはアリだと思います。
美味しい麺類と合わせて試してみては如何でしょうか。
余ったお餅や硬くなったお餅を薄くスライスできる便利アイテム
【モチスラ】 SE-2504
このモチスラは、立てて使うアイテム。
お餅をアイテムにセットして、下に押すだけで、1mmの厚さのお餅が完成です。
オーブントースターに乗せてチンすれば、ぷっくり膨らんで香ばしいおせんべいができます。
付属の型抜きを使えば、可愛いおせんべいもできます。
もちろん、付属の型抜きは他でも活用できるので、料理のレパートリーの幅も広がりますね。
お餅は寒い冬だけではなく、オールシーズンで美味しい食べ物ですので、様々な料理のアクセントに如何でしょうか？
【モチスラ1・2・3】 C-9965
モチスラと同じようなアイテムですが、1ｍｍ、２ｍｍ、３ｍｍの複数の厚みの調整版が付いています。
少し厚目のお餅が食べたい時に、スライサーを取り換えてアレンジしてみては如何でしょうか。
2mmの厚さなら、ラーメン屋うどんに入れて丁度良い歯ごたえだと思います。
薄すぎず、厚過ぎずですね。
ちなみに、付属の型抜きも付いてますよ。
【おもちdeパーティー】 A-77242
見た目から想像が付くように、お餅をスライサーにセットして、ハンドルを持ってスライスするだけの簡単アイテムです。
ハンドルが付いているので、指がカッターに当たらないのも良いですね。
寒い季節には、薄くスライスしたお餅をお鍋に入れてしゃぶしゃぶなどの鍋パーティーも美味しいですね。
もちろん、お餅以外のお野菜などを薄くスライスすることもできますよ。
【モチスラ】余った餅や固くなった餅はおかきのおつまみに！モチスラ123など｜まとめ
厚切りのお餅を醤油やきな粉を付けて食べるのも美味しいですが、薄くスライスされたお餅をおせんべいにしたり、麺類にトッピングしたりして食べるのも美味しいですね。
今回ご紹介したアイテムを使えば、手軽に薄切りのお餅をストックしておくことができるので、忙しいタイミングでも気軽に食べることができます。
1台あると食の幅も広がりそうですね。
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