1カップはアメリカと日本で差があるの?料理の味付けはOKですか?

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1カップはアメリカと日本で差があるのを知っていましたか?

何も1カップだけではなくて、グラムや温度に関しても日本の単位と海外の単位って違いますよね。

例えば、「醤油を1cup入れます」と言っても、日本は1cup=200mlだけど、アメリカの場合は1cup=240mlです。

同じ1cupでも量が違うので、これでは味付けがまったく違うものになってしまいます。

今回は、生活に役立つ単位変換について表をまとめてみました。

 

重量変換(Weights)

 

1 ounces = 30(28.35) grams
1 grams = 0.035 ounces

Grams Ounces Pounds
5g 1/6 oz
10g 1/3 oz
15g 1/2 oz
20g 2/3 oz
30g 1 oz
50g 1  3/4 oz
60g 2 oz
70g 2  1/2 oz
80g 2  4/5 oz
85g 3 oz
100g 3  1/2 oz
115g 4 oz 1/4 lb
140g 5 oz
150g 5  1/4 oz
170g 6 oz
200g 7 oz
225g 8 oz 1/2 lb
300g 10  1/2 oz
340g 12 oz 3/4 lb
360g 12  2/3 oz
400g 14 oz
450g 14 oz 1 lb
500g 18 oz
600g 21 oz
700g 24  1/2 oz
800g 28 oz 1  3/4 lb

 

数値を入れると単位変換してくれる便利なサイトもあります。

正確な数値を確認されたい場合は、下記のサイトもご参考にしてください。

⇒ 重量変換の便利サイト

 

 

液量変換(Liquid measure)

 

Tbsp:大さじ tsp:小さじ

spoons ml u.s.cup Japanese
cup
ounces
3 Tbsp + 1 tsp 47ml(50ml) 1/5 cup 1/4 cup 1  1/2 oz
4 Tbsp 59ml 1/4 cup 2 oz
5 Tbsp + 1 tsp 79ml 1/3 cup
7 Tbsp + 1 tsp 94ml(100ml) 2/5 cup 1/2 cup 3  1/3 oz
8 Tbsp 118ml(120ml) 1/2 cup 4 oz
10 Tbsp 142ml(150ml) 3/5 cup 5 oz
13 Tbsp + 1 tsp 200ml 4/5 cup 1 cup 6  2/3 oz
16 Tbsp 236ml(240ml) 1 cup 8 oz
296ml(300ml) 1  1/4 cup 1  1/2 cup 10 oz
394ml(400ml) 1  2/3 cup 2 cup 14 oz
473ml 2 cup
500ml 2  1/8 cup 2  1/2 cup
560ml 2  2/5 cup 19 oz
600ml 2  1/2 cup 3 cup
710ml 3 cup
800ml 3  1/3 cup 4 cup
946ml 4 cup

 

 

温度変換(F/C)

 

華氏(Fahrenheit) 摂氏(Celsius)
250 120
275 140
300 150
325 160
350 180
375 190
400 200
425 220
450 230

 

 

単位変換のまとめ

 

料理の際に役立つ単位変換表を優先にデータを集めてみました。

それ以外の単位もたくさんありますので、必要に応じてドンドン情報をまとめていきたいと思います。

お役に立てると嬉しいです。

 

 

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まとめて読みたい方は是非ご覧ください。

 

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