お好み焼きの作り方を英語で説明すると何と言う？How to make Okonomiyaki?

英語学習

2020.11.21 2020.03.10

お好み焼きの作り方を英語で説明・チャレンジしてみました。

日本に興味がある外国人も多く、お好み焼きが好きな方も多いようですね。

以前、飲食店で、出来上がったお好み焼きに鰹節を振りかけて、踊る様子に驚きや爆笑していた外国人の姿を見かけました。

まぁ、私も好きですけどね、鰹節が踊るシーンは。

というわけで、今回は家庭でも気軽に作ることができるお好み焼き。

その作り方を英語で説明してみました。

ご興味がありましたらご参考にしてくださいね！

Contents

1 お好み焼きの作り方を英語で説明してみよう！
2 お好み焼以外の料理の作り方も英語で紹介！
3 最後にまとめ

お好み焼きの作り方を英語で説明してみよう！

Aki☆

Let’s Try！

①具材の用意　Prepare ingredient

具材をカットしていきましょう。
生地に入れる具材は、キャベツ、もやし、ネギ、豚肉、タコ、エビなどがおすすめです。
キャベツは細かくみじん切りにします。
その他は、2、3等分に食べやすいサイズに切ります。

Cut ingredient.
I recommend ingredient of cabbages,sprout,green onion,pork,octopus,shrimp.
Chop the cabbage coarsely.
Cut the other ingredients into 2 or 3 pieces( bite size ) each.

②生地の用意　Prepare dough
小麦粉と出し汁、なければ水でよく混ぜます。
①でカットした具材と卵を加えて、箸やスプーン等で軽く混ぜます。

Mix well the flour and the water or the dashi.
Put the ingredient(step①) and eggs into the bowl and mix them lightly with a spoon or chopsticks.

③鉄板で焼く
鉄板の上に生地を丸く広げ中火で焼きます。
焼き目が少し付いたら、一度、ひっくり返してじっくりと焼きます。
豚肉がカリッとしてきたら、もう一度ひっくり返し、弱火で両面がこんがりとなるまで焼きます。

※最初にひっくり返す時は生地が柔らかいので、少しコツと練習が必要かもしれません。

Spread it into a round shape into the frypan on medium heat.
When the surface turns crisp and golden in color, turn it over quickly.
And when the pork turns crispy, turn it over again.
And heat thoroughly.
It is difficult to turn it over as it is a little soft , but it’s easy once you get the hang of it!

④盛り付け Complete
焼きあがったら、ヘラでカットし、好みに合わせてトッピングします。
日本で多いのは、お好み焼きのソースとマヨネーズ、青のり、鰹節、紅ショウガのトッピングが定番です。

When you cooked, slice to bit size.
And add “Source” , “Mayonnaise”, “Aonori” , “Katsuobushi” , and “BeniShoga” as you like it.
It is standard topping in Japan.

Enjoy your meal!!

お好み焼の作り方は地域や人によって様々ですが、参考になる動画を下記に載せています。

ご参考にしてみてくださいね。⇒　参考動画はコチラ