毎日の食事に「サラダ」は食べていますか？
夏の暑いシーズン、夏バテ気味で、食欲がなくなってしまった方にとってもサラダはとても食べやすい料理ですね。
また、ダイエットや美容に意識がある方にとっては、野菜は欠かせない料理の1品です。
しかし、サラダだけの無理な食事制限をしてしまうと、バランスが悪く脂肪が落ちず、ダイエット効果が感じられない場合があります。
そこでおすすめしたいのが「パワーサラダ」の存在。
「野菜、フルーツ、たんぱく質」の3つの要素が1皿に入っているので、バランスよく健康管理やダイエット効果につながることでしょう！
本記事では、サラダはサラダでも栄養たっぷりの「パワーサラダ」の魅力に迫っていき、オススメの料理レシピ本を3つご紹介していきます！
Contents
【パワーサラダ】は痩せるダイエット料理！おすすめレシピ本5選｜夏バテ対策にも
一足先に海外で人気になった「パワーサラダ」って知っていますか？
最近、日本でも美食家や健康志向派を中心に広まり、彩のよさからSNSで拡散し敏感な女性に人気が集まってます。
毎日不足しがちなビタミンやミネラルなどの栄養素をしっかり取り入れたサラダだけではなく、フルーツやたんぱく質なども一緒に盛り付けてよりボリューミーにアレンジさせたものです。
彩もよく見た目もオシャレなので、若い女性たちの間で人気が出ているのです。
【パワーサラダ】は痩せるダイエット料理で夏バテ対策にも！その魅力とは？
夏に向けてダイエットをする方も多いと思います。
ダイエットというと過度な「食事制限」をすぐにイメージしてしまいますが、実はダイエットに食事制限は厳禁なんですよ！
例え一時的に体重が落ちたとしても、筋肉が落ちているだけで、体についている脂肪分はそのまま残っているので、何も解決されていないわけです。
そして、脂肪を燃焼してくれるはずの筋肉が落ちているから体にどんどん脂肪がついていくだけ…という悪循環に陥ってしまうのです。
夏に思いっきりアクティブに動きたくても食事制限などの無理がたたり、夏バテ気味になってしまってはもったいないですね。
こんな時こそ「パワーサラダ」の料理がおすすめです。
「野菜、フルーツ、たんぱく質」の3つの要素が入っているので、日本人に不足しがちと言われるビタミン、ミネラル、たんぱく質を一皿で補えるという優れもの料理なのです。
パワーサラダ一品で体に必要なタンパク質などの栄養素がたっぷり含まれているのは嬉しいですね。
その上、無駄な脂質や油分はカットされているので、ダイエットにも効果が高いと感じられます。
また、食物繊維もたっぷり摂れるのでお腹の中から綺麗に痩せる事ができるので、ダイエットだけではなくお肌や美容にもよさそうですね！
ダイエットと夏バテ対策の両面に効果が感じられるのではないでしょうか。
海外モデルの間でも人気があるというのは、うなずけますね。
作り方も比較的簡単なので、1日の食事の中でパワーサラダを効果的に取り入れて美も健康もキープしましょう。
パワーサラダを作る時のおすすめポイント！
せっかくパワーサラダを作るにあたって、押さえておきたいおすすめのポイントを5つご紹介してきます。
【パワーサラダ】には、たんぱく質を入れよう(目安50g)
パワーサラダには、たんぱく質を50g程度入れるようにしましょう！
卵、チーズ、豆腐、鶏肉、豚肉、ハム、魚介類などのタンパク質を用意します。
体を作る大切な栄養素の1つなので、きちんと取り入れましょう。
好き嫌いな食材もあると思うので、ご自身の体質に合わせてみてくださいね。
【パワーサラダ】には、緑黄色野菜を取り入れる(目安：全体の1/3)
緑黄色野菜をしっかりと取り入れましょう。
主な緑黄色野菜は下記を参考にしてくださいね。
トマト、ピーマン、赤ピーマン、パプリカ、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、春菊、アスパラガスなど、色の濃い野菜のことです。
カロテンやビタミンAなどを多く含むことが特徴です。
体にいいのはわかっていても、好き嫌いもありそうな食材ですね。
そこはムリせず、食べられるものからチョイスもアリではないでしょうか。
【パワーサラダ】には、淡色野菜も取り入れよう
上記の緑黄色野菜に加えて、加えてほしいのが淡色野菜。
レタスや大根、玉ねぎ、キュウリなどを一緒に混ぜるとGoodですよ！
家庭菜園しているようであれば、より新鮮でベストな食べ頃なものを採り入れられますので、安心ですね！
【パワーサラダ】には、フルーツを取り入れる(目安：100g)
ビタミンや食物繊維が豊富なフルーツを一緒に入れるととてもバランスが良くなります。
フルーツならあまり好き嫌いも無く食べられますよね。
特に夏の暑い日は、みずみずしいフルーツは相性抜群！
バナナ、オレンジ、ブルーベリー、リンゴ、キウイなどインスタ映えするフルーツをチョイスするのもアリですね。
【パワーサラダ】に入れたい、その他のモノ
好みに合わせてアーモンドやナッツ、スーパーフードの粉末などを少しトッピングしてもGoodですよ。
また、ココナッツオイルなどのドレッシングを少量パワーサラダにかけると吸収率もUPするので、まさに健康にいいこと尽くしですね。
市販のドレッシングも最近たくさんバリエーションがあるので楽しめますね。
下記の別記事でご紹介しているスーパーフードも、ダイエットやカラダにとてもいい食物なので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
◆ダイエットや美容が気になる方へおすすめのスーパーフード
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【パワーサラダ】は痩せるダイエット料理！おすすめレシピ本3選
せっかくダイエットにも健康にも良いパワーサラダを作るのであれば、しっかりと基本のレシピから応用テクニックまで学びましょう！
おすすめのレシピ本を3つご紹介していきます！
パワーサラダレシピ
国内唯一のパワーサラダ専門店「ハイファイブサラダ」がプロデュースし、家庭でも手軽に作れるパワーサラダを提案したレシピ本となります。
PFCバランス理論に基づき、たんぱく質、脂質、炭水化物をバランスよくとれ、無理な糖質オフではないので毎日食べ続けられるのが特徴です。
手軽に作れる食材を使う全49レシピが載っています。
NYで人気のボリューム満点の機能性サラダを家庭で手軽に作って、食べてみましょう！
POWER SALAD パワーサラダ このひと皿がキレイをつくる!
現代人が不足しがちといわれる必要な栄養素「ビタミン」「ミネラル」「たんぱく質」がひと皿で摂れる、魔法のようなサラダ料理レシピが紹介されています。
手頃な食材で作れるサラダから、ちょっとしたパーティーにもピッタリな豪華なサラダ、時短レシピやつくりおきレシピなど、色々なパワーサラダをこの本1冊で楽しめますよ。
このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。
現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索する「著書：坂田さん」のパワーサラダの料理本。
「サラダのおいしさはなんといっても食感にある」という坂田さんのパワーサラダは、
野菜、肉や魚介、卵、フルーツ、ナッツ、乳製品と、さまざまな食材がひと皿にまとまって、
新しいおいしさが生まれる・・・そんなサラダとして工夫されています。
色使いも鮮やかなので、見た目だけで食欲がそそられる料理レシピが手に入りそうですね！
【パワーサラダ】は痩せるダイエット料理！おすすめレシピ本5選｜夏バテ対策にも｜まとめ
いかがですか？
パワーサラダを食べて、健康をキープしながらダイエットにも効果があるのはとても嬉しい料理ですね。
真夏のシーズンもそうですが、少し秋シーズンになってくると夏の疲れが出てきて食欲がなくなる人も多いので、パワーサラダをモリモリと食べて、夏バテを解消しましょう！
今回紹介した料理レシピも参考にしながら、ぜひ作ってみてくださいね！
また、盛り付けるお皿のデザインや形 
を変えるだけでも、さらに気分もリフレッシュできると思いますよ！
野菜が苦手な人も克服できるかもしれませんね！
